Poterie de Soufflenheim
Poterie de Soufflenheim fabriquée en Alsace.
Moule à Kouglof, moule à langhopf, moule à tarte ... dans le pure tradition alsacienne, voici la fameuse poterie culinaire décorée.
La poterie de Soufflenheim est basée sur le travail de l'argile, d'où découle la fabrication de poteries culinaires ornées de couleurs et de décors traditionnels.
Les pièces de poteries sont façonnées, soit manuellement sur un tour électrique, soit calibrées dans des moules en plâtre ou pressées entre deux matrices. Ensuite le potier procède au garnissage : anses ou autres décorations sont appliquées sur les pièces avec un peu de barbotine.
La pièce passe ensuite à l'engobage pour donner une teinte de fond et, après le séchage, à la décoration. Toute la décoration est effectuée à main levée à l'aide d'un barolet muni d'une plume d'oie ou d’une poire, d'où s'écoule un engobe coloré. Le décor de chaque pièce est unique.po
Après l'émaillage (avec un émail sans plomb) et les ultimes finitions, les poteries sont cuites au four à 1100°.
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Découvrez l'authenticité de l'Alsace avec la Terrine alsacienne à Baeckeoffe, façonnée à la main dans la célèbre poterie de Soufflenheim.
Cette élégante terrine en argile alimentaire est spécialement conçu pour la cuisson du Baeckeoffe traditionnel, un plat alsacien riche et savoureux.
Caractéristiques de la Terrine alsacienne à...
65,50 €Prix
Derniers articles en stock Moules et Plaques des Pâtisseries de nos régions
Moule à Kouglof uni en poterie de Soufflenheim pour la cuisson du traditionnel Kouglof alsacien.
Ce Moule traditionnel alsacien de f orme haute, cannelée et creusée en son milieu est en argile alimentaire et est fabriqué en Alsace.
Diamètre du Moule à Kouglof coloris naturel...
Moule à Kouglof Bleu Décor Coeur 24 cm peint à la main en poterie de Soufflenheim pour la cuisson du traditionnel Kouglof alsacien.
Ce Moule traditionnel alsacien de f orme haute, cannelée et creusée en son milieu est en argile alimentaire et est fabriqué en Alsace.
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Moule à Kouglof Bleu décoré d'un grand coeur et de petits coeurs est en poterie de Soufflenheim pour la cuisson du traditionnel Kouglof alsacien.
Le Kouglof est une spécialité culinaire alsacienne généralement mangée au petit-déjeuner.
Dégustez-le par exemple nature, aux amandes caramélisées ou encore...
Moule à tarte Bleu en terre cuite pour la cuisson de vos tartes.
Fabriqué artisanalement en poterie à Soufflenheim. Les décors ont été peints à la main, motif unique
Diamètre du moule à tarte en terre cuite : 30 cm, hauteur de 4 cm.
51,90 €Prix
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