Le livre de recettes "Spécialités Salées d'Alsace" un incontournable de la cuisine alsacienne.

Cet ouvrage vous propose une sélection des meilleures recettes salées alsaciennes, allant des apéritifs aux plats principaux, en passant par les entrées et les accompagnements. Plongez dans la richesse de la cuisine alsacienne et régalez-vous avec des plats authentiques et savoureux.

Tout le monde pense à l’incontournable choucroute, mais bien d’autres spécialités enrichissent le patrimoine gastronomique alsacien.

Les plats principaux constituent le cœur de notre livre de recettes. Régalez-vous avec la célèbre choucroute garnie, le baeckeoffe, ou encore la palette à la diable. Chaque recette est expliquée en détail pour vous garantir un résultat digne des meilleures tables alsaciennes.

Retrouvez dans cet ouvrage le meilleur des recettes salées d’Alsace : baeckeoffe, bretzel, tarte flambée et bien d’autres plats moins réputés mais tout aussi savoureux

Livre de recettes de "Spécialités Salées d'Alsace" I.D L'édition. Recettes : Dider ROECKEL et son équipe

ISBN : 9782915626926