Découvrez le sirop Monin lavande : l'arôme naturel parfait pour sublimer vos cocktails !

Le sirop Monin saveur Lavande est idéal pour agrémenté vos thés et tisanes ou vos limonades et autres cocktails.

Ce sirop lavande est envoûtant, il capture l'essence véritable de la lavande, cette fleur emblématique aux notes florales et légèrement sucrées.

La polyvalence du Sirop de Lavande est véritablement extraordinaire. Ajoutez-en une cuillerée à vos thés ou tisanes pour une touche relaxante, mélangez-le à de l'eau pétillante pour une boisson rafraîchissante, ou utilisez-le pour aromatiser vos cocktails et desserts. Il peut même être utilisé dans certaines recettes de cuisine pour ajouter une dimension florale à vos plats

Bouteille de sirop pour cocktails  : 1 x 70 cl 

Fabrication française, arômes naturels, bouteille en verre recyclable

Ingrédients du Sirop de Lavande : Sucre, eau, huile essentielle de lavande, acidifiant : acide citrique, arôme naturel, colorants : E129, E133. E129: peut avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention chez les enfants. Données nutritionnelles pour 100 ml Energie (kJ/kcal) 1295 / 321 Matières grasses (g) 0 dont acides gras saturés (g) 0 Glucides (g) 76,6 dont sucres (g) 76,4 Protéines (g) 0 Sel (g) 0,03

Conservation : Entre 18 et 36 mois avant ouverture et 3 mois après ouverture dans un endroit propre, sec et frais

Dilution : 1+8

Et voici quelques idées de recettes à réaliser avec le sirop de lavande 

1. Cocktail Lavande et Citron

• 50 ml de gin
• 25 ml de jus de citron frais
• 20 ml de sirop de lavande
• une rondelle de citron pour la garniture

Dans un shaker, mélangez le gin, le jus de citron et le sirop de lavande avec de la glace. Secouez bien et versez dans un verre. Garnissez avec une rondelle de citron.

      2. Sorbet à la Lavande

• 500 ml d'eau
• 200 g de sucre
• 100 ml de sirop de lavande

Dans une casserole, mélangez l'eau et le sucre. Portez à ébullition jusqu'à ce que le sucre soit dissous. Laissez refroidir, puis ajoutez le sirop de lavande. Mettez le mélange dans une sorbetière et suivez les instructions de l'appareil.

     3. Crème brûlée à la Lavande

• 500 ml de crème fraîche
• 6 jaunes d'œufs
• 70 g de sucre
• 50 ml de sirop de lavande
• du sucre pour caraméliser

Préchauffez votre four à 150°C. Fouettez les jaunes d'œufs avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux. Ajoutez le sirop de lavande à la crème fraîche et chauffez doucement sans porter à ébullition.

Incorporez la crème à la préparation d'œufs et sucre, puis versez le mélange dans un ramequin.

Faites cuire au bain-marie dans le four pendant environ 40 minutes. Laissez refroidir, puis saupoudrez de sucre et caramélisez à l'aide d'un chalumeau de cuisine juste avant de servir.