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La cannelle en poudre de Ceylan est l'accompagnement parfait pour vos gourmets.
Cannelle en poudre de Ceylan contient : Cinnamomum verum.
Ses doux arômes vous rappelleront votre enfance. Elle s'utilise généralement dans des plats sucrés mais il est également possible de l'ajouter dans certain de vos plats salés tel que le curry indien.
Poids net : 50 g
Avec son profil aromatique doux et enveloppant, la cannelle est une véritable madeleine de Proust. Elle nous transporte instantanément vers les tartes aux pommes du goûter, les chocolats chauds épicés, les cookies gourmands, sans oublier le pain d'épices et les spéculoos !
Le véritable atout de la cannelle réside dans sa polyvalence : elle sublime aussi bien les desserts que les plats salés. Découvrez-la dans la pastilla marocaine, où elle apporte une touche sucrée-salée intrigante, ou laissez-vous tenter par son intégration audacieuse dans les currys indiens, où elle ajoute une profondeur unique.
La cannelle en poudre de Ceylan viendra apporter douceur et chaleur à vos préparations.
Cette cannelle est originaire de Ceylan, du Sri Lanka. C'est une fois les écorces de l'arbre séchées que se créent les bâtons de cannelle.
Dégustez-la avec de nombreuses préparations telles que vos biscuits, pains d'épices, glaces, semoules orientales...
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