Matériel et Accessoires de pâtisserie

Emporte-pièce Emporte-pièce Coiffe Traditionnelle Alsace pour réaliser des petits biscuits ou découper de la pâte à sucre pour les décors des pâtisseries. Découpe facilitée avec le rebord confort. Découpoir en fer blanc, dimensions 7,5 cm x 7 cm. Hauteur 1,7 cm.

Ce hachoir manuel à pâtisserie n°8 est l'élément indispensable pour préparer les  Spritzbredele . Machine à spritz livrée avec la douille pour confectionner les Spritz...

Découvrez le charme de la préparation traditionnelle avec notre hachoir à viande manuel, doté d'un accessoire spécial pâtisserie pour réaliser aisément vos Spritz Bredele. Ce hachoir manuel de taille n°5 est conçu avec un corps robuste en fonte d'acier métallisé, garantissant durabilité et efficacité. Il est livré avec la filière à biscuits...

Lot de 3 emporte-pièces Fleur à poussoir en plastique pour un usage alimentaire.  3 emporte-pièces de tailles différentes : - 5,5 x 4,5 cm, diamètre de la feuille : 3,5 cm - 5,5 x 3,5 cm, diamètre de la feuille : 2,5 cm - 5 x 2,5 cm cm, diamètre de la feuille : 2 cm

Spatule à lisser pour étaler et lisser simplement la pâte à sucre, pâte d'amande, fondant ... Spatule maniable grâce à sa poignée ergonomique. Dimensions de la Spatule à lisser en plastique violet : 14,5 cm x 8 cm.

Rouleau à pâtisserie en bois sans poignée   pour étaler simplement vos pâtes à tarte et biscuits. Rouleau de 40 cm  idéale pour pâte feuilletées, brisées et sablées. Dimension du Rouleau à pâtisserie en bois sans poignée  : longueur : 40 cm, diamètre 4 cm. Rouleau à pâtisserie en bois de hêtre de qualité.

Cuillère Parisienne double pour fomer des billes de fruits et légumes. Longueur de la Cuillère Parisienne en inox : 18 cm. Manche ergonomique en plastique.